グルメ

皆さんは、納豆を天ぷらにした事はありますか??

意外な発想です、納豆×天ぷら料理です。

そのまま納豆を揚げても、バラバラになってしまいます・・・

天ぷらにする為には、一工夫が必要です。

余った天ぷらの粉を再利用できるので、食品ロスに繋がります。

ちなみに納豆は、大豆を納豆菌によって発酵させた発酵食品です。

天ぷらは、食材を衣で包んで油で揚げた日本料理です。

腎臓の病気の中で慢性腎臓病は、危険です。

ちなみに慢性腎臓病は、腎臓の障害や腎機能低下が3か月以上持続している状態の総称です。

主に自覚症状が少なく、1度罹ってしまうと完治が難しいです。

そして、仕事による激務で食生活が乱れたり、

人間関係でストレスを溜めていると、腎臓が悲鳴を上げてしまう可能性が高まります。

しかし、食生活を見直す事によって、肝臓ケアができる方法があります。

つまり、体内の余分なモノを排出して、腎臓が元気に働ける環境が重要です。

夏場に冷たい麦茶を作ると、水分補給として最適です。

特に暑い時期は、水分不足になりやすいので熱中症対策や予防として有効です。

しかし、麦茶を作る際は水出しをするので時間がかかります。

普段から忙しい人は、うっかり作り忘れて焦ってしまう場合があります。

実は、麦茶は1分程度で作れます。

日々の生活で時短向けが多い中、本格的な麦茶よりもコスパを重視した麦茶ができます。

羊羹は、甘い和菓子で有名です。

しかし、甘すぎて嫌い人な人もいます・・・

実は砂糖をたくさん使っている理由は、単に甘くしている訳ではないです。

小豆は、ポリフェノール（活性酸素を除去する抗酸化作用や新陳代謝を高める作用があります）

が含まれているので、ダイエットに対して一定の効果があります。

ちなみにヨウカンは、小豆を主体とした餡を型に流し込んで寒天で固めた和菓子です。

そして、寒天の添加量が多いしっかりとした固さの煉羊羹と

寒天が少なく瑞々しく柔らかい水羊羹があります。

夏は、猛暑日が続く日が増えていきやすい時期です。

特に湿度の高さによって、菌が繁殖しやすくなりやすいので、

食品が傷みやすくなる事が多いです。

つまり、食べ物の保存方法次第で腐りやすくなってしまう場合があります・・・

普段から常温保存している野菜は、夏の季節に最適な保存法を知っておく事が重要です。

ちなみに、夏野菜で有名な茄子の正しい保存方法をあまり詳しく知らない人が意外と多いです。

メロンは、エネルギーが高く、太りやすいイメージがあります・・・

しかし、実際はエネルギー量が高くないです。

可食部100g（グラムです）のリンゴとメロンを比較すると、

リンゴが53kcal（キロカロリーです）程度に対して、メロンが453kcal程度です。

糖質に繋がる炭水化物は、リンゴが15.5g程度、メロンが10.4g程度です。

ちなみにメロンは、ウリ科の植物です。

原産地は、アフリカ、中東、南アジア、東アジアなどです。

そして果肉は、黄緑色メロン（緑肉種です）とオレンジ色メロン（赤肉種です）があります。

豆腐は、冷蔵庫に入れる家庭が多いです。

無駄なく使い切る方法は、冷凍保存ができます。

そして冷凍する事で食感が変わったり、ひと味違った楽しみ方ができます。

しかし、豆腐の正しい冷凍保存方法は意外と知られていないです。

豆腐は、今まで冷凍できない食材として有名でした。

ちなみに豆腐は、賞味期限が短い煮た大豆の搾り汁を凝固剤によって固めた加工食品です。

トマトに含まれている栄養素には、健康に良い作用を持つ

ビタミンC、ビタミンE、カリウム、葉酸などが多いです。

しかし、トマトの食べ方によって体に悪影響が及ぶ場合があります・・・

健康増進やストレスに負けない体に！トマトを食べるメリット

主にトマトは、日焼けを防ぐ作用、ストレスや風邪などの抵抗力を高めやすくなる作用、

血管を健康に保つ作用、老化促進を防ぐ作用などがあります。

特に女性は、貧血対策に繋がります。

飲食店で暴れてお客さんを出入り禁止通告した飲食店がありました。

しかし、何回も来店されて迷惑を受けました。

そして迷惑客に対して、今後2度と店に立ち入らない事と

サービスを提供しない事を告げている為に建造物侵入や業務妨害などの罪に

該当要望で警察に通報していました。

しかし、逮捕に至っていないです。

そもそも、迷惑行為をしたお客さんに対して、

実際に犯罪になる可能性があるのでしょうか?