【グルメ】洗うor洗わない、茸の調理基準について【ハヤシマイル】

スーパーで販売しているキノコは、調理する前に

キノコを洗う家庭と洗わない家庭があります・・・

各家庭によって、調理方法や味付けなどが異なります。

そして洗う派は、バイ菌や虫などが付着している可能性があるからです。

さらに洗わない派は、キッチンペーパーで拭く程度です。

そもそも、茸は水洗いをした方が良いのでしょうか?

正しい茸の調理方法を学ぶ必要があります。