一般的にマグロを刺身にする時は、スーパーマーケットで柵で買ってきて調理します。
スーパーで陳列されている鮪のサシは、なるべく美味しいモノを選びたいです。
そして柵は、マグロの胴体部分を刺身にする前の長方形にした部位です。
基本的に刺身よりも値段が安く、好みの大きさに切りやすいです。
実は、美味しいマグロのサクの見分け方があります・・・
ちなみに鮪は、日本で人気の魚です。
家庭で刺身や寿司ネタとして食べる機会が多いです。
一般的にマグロを刺身にする時は、スーパーマーケットで柵で買ってきて調理します。
スーパーで陳列されている鮪のサシは、なるべく美味しいモノを選びたいです。
そして柵は、マグロの胴体部分を刺身にする前の長方形にした部位です。
基本的に刺身よりも値段が安く、好みの大きさに切りやすいです。
実は、美味しいマグロのサクの見分け方があります・・・
ちなみに鮪は、日本で人気の魚です。
家庭で刺身や寿司ネタとして食べる機会が多いです。