【医療】柿が赤くなれば医者が青くなる、柿と病について【ハヤシマイル】

中華人民共和国や日本は、柿の原産国で有名です。

そしてヨーロッパやアメリカ合衆国は、中国や日本から伝達していきました。

基本的に日本で最も多く生産されている柿の種類は、甘柿の1種である富有柿です。

ちなみに、実が柔らかい事が特徴です。

さらに柿は、甘柿（富有です）、不完全甘柿（筆柿です）、渋柿（西条です）に分類できます。

苦味を持つタンニンが水に溶ける状態で存在している状態（渋柿です）又は

水に溶けない状態で存在している状態（甘柿です）によって決まります。

甘柿に黒い斑点が見える場合は、タンニンが水に溶けない状態で含まれているからです。