電車の乗降客が多い駅の構内は、立ち食いうどんや立ち食い蕎麦の飲食店がよくあります。
そして、待ち時間に席が空くのを待つ事が少ないので便利です。
しかし、立ち食いのラーメン店はほとんど見かけません。
では、立ち食いラーメンがほとんど見かけないのはなぜでしょうか?。
さらに日本は、立って食事をする事自体が行儀が悪いとして認識されています。
飲食店業界では、立ち食い飲食店の割合は少ないです。
最近は、多くの飲食業態で食材原価率が高くても
経営が成り立ちやすい立ち食い店が増えています。
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そして、待ち時間に席が空くのを待つ事が少ないので便利です。
しかし、立ち食いのラーメン店はほとんど見かけません。
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さらに日本は、立って食事をする事自体が行儀が悪いとして認識されています。
飲食店業界では、立ち食い飲食店の割合は少ないです。
最近は、多くの飲食業態で食材原価率が高くても
経営が成り立ちやすい立ち食い店が増えています。
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そして、待ち時間に席が空くのを待つ事が少ないので便利です。
しかし、立ち食いのラーメン店はほとんど見かけません。
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さらに日本は、立って食事をする事自体が行儀が悪いとして認識されています。
飲食店業界では、立ち食い飲食店の割合は少ないです。
最近は、多くの飲食業態で食材原価率が高くても
経営が成り立ちやすい立ち食い店が増えています。