2023年10月21日、海外でチャーハン症候群が発生しました。
そして夏は、食中毒が心配な時期です。
特に夏休みは、屋外を持ち運ぶお弁当が要注意です。
食中毒を防ぐ為には、夏場にお弁当に入れる食材や
具材などをしっかり見極める必要があります。
ちなみにチャーハン症候群は、常温に放置した炒飯を
食べた事による食中毒で死亡した事例から生まれた言葉です。
食中毒で死亡事例あり、夏のお弁当に入れてはいけない食材について
2023年10月21日、海外でチャーハン症候群が発生しました。
そして夏は、食中毒が心配な時期です。
特に夏休みは、屋外を持ち運ぶお弁当が要注意です。
食中毒を防ぐ為には、夏場にお弁当に入れる食材や
具材などをしっかり見極める必要があります。
ちなみにチャーハン症候群は、常温に放置した炒飯を
食べた事による食中毒で死亡した事例から生まれた言葉です。