食べ過ぎる事よりも肥満に繋がる小さな行為、咀嚼の重要性について

普段から食事生活を意識している人と意識していない人は、大きな健康上のリスクがあります。

そして食べ物をよく噛む人は、柔らかい煮込み料理の中に入っているジャガイモや

ニンジンなどの具をわざと大きめにしたり、少し歯ごたえが残る程度に加熱したりします。

実は顎を鍛えると、顎の発育や口腔ケアに繋がります。

ちなみに歯ごたえがある食品は、ゴボウやレンコンなどの繊維質の多い根野菜、

弾力のある食品、乾物などです。