秋の味覚で有名な秋刀魚は、秋になるとスーパーマーケットで見かける事が多くなります。

脂がノっているので、塩焼きにして食べる事が多いです。

そして秋刀魚を食べていると、内臓付近に赤い糸が見える場合があります。

実際に赤い糸は、どのようなモノなのでしょうか?

そもそも、サンマに付いている赤い糸は食べても大丈夫なるのでしょうか??

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