調理の一工夫、固まった砂糖をサラサラ状態にしやすい方法について

肉料理や魚料理などの味付けに利用できる調味料は、砂糖です。

しかし、砂糖を使用する際に、いつの間にか硬い状態になっている事があります・・・

早く砂糖を利用する為に、スプーンやフォークで砕いて使う人もいます。

つまり、固まった砂糖に苦労している人が多いです。

実は、固まった砂糖は元に戻しやすい方法があります。

ちなみに砂糖は、甘みを持つ甘味料です（糖の結晶です）。