臓器を支えている骨は、人間を含めた脊椎動物が活動していく上で最も重要な部位です。
そして骨の体積の約半分程度は、カルシウムやリンなどのミネラル成分で形成されています。
しかし、骨の成分はカルシウムだけではないです。
残りの半分程度は、タンパク質の1種であるコラーゲンです。
つまり、骨の中でコラーゲンは大切な役割があります。
ミネラル成分とコラーゲンの分子が粘り強く繋がる事で骨の強度を保っています。
実は、骨の強さや詰まり具合を評価する指標があります。
臓器を支えている骨は、人間を含めた脊椎動物が活動していく上で最も重要な部位です。
そして骨の体積の約半分程度は、カルシウムやリンなどのミネラル成分で形成されています。
しかし、骨の成分はカルシウムだけではないです。
残りの半分程度は、タンパク質の1種であるコラーゲンです。
つまり、骨の中でコラーゲンは大切な役割があります。
ミネラル成分とコラーゲンの分子が粘り強く繋がる事で骨の強度を保っています。
実は、骨の強さや詰まり具合を評価する指標があります。