【グルメ】定番の麺つゆ煮卵の味変版、ポン酢味玉について【ハヤシマイル】

煮卵（味玉です）は、ラーメン店で見かける機会が多い中華料理、

日本料理、モーリシャス料理の卵の1種です。

さらに醤油、砂糖、水、ハーブ、スパイスなどを混ぜて煮る事で調理します。

そしてモーリシャス料理は、インド地域、ヨーロッパ地域、中華地域などが混合した料理です。

基本的にめんつゆベースの味玉が主流ですが、

同じ味付けを食べていると、少し飽きてしまいがちです・・・

実は、ポン酢を利用した味玉があります。