皆さんは、納豆を天ぷらにした事はありますか??

意外な発想です、納豆×天ぷら料理です。

そのまま納豆を揚げても、バラバラになってしまいます・・・

天ぷらにする為には、一工夫が必要です。

余った天ぷらの粉を再利用できるので、食品ロスに繋がります。

ちなみに納豆は、大豆を納豆菌によって発酵させた発酵食品です。

天ぷらは、食材を衣で包んで油で揚げた日本料理です。

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