【グルメ】スーパーと回転寿司店あるある、山葵が入っていない理由【ハヤシマイル】

日本食の代表作である寿司は、ワサビと一緒に食べる大人が多いです。

そして寿司店は、職人がネタとシャリの間に山葵を入れて提供するのが一般的です。

しかし、スーパーマーケットや回転寿司店の寿司は、

ワサビが入っていない事が多いです。

つまり、自分で山葵を付ける必要があります。

そもそも、どうして寿司にワサビを入れるのでしょうか??

さらに山葵は、日本原産のアブラナ科ワサビ属の植物です。