研ぎ石不要、簡単に包丁の切れ味を向上させる方法

料理時にみじん切りや千切りをする場面に、包丁の切れ味が良くない事がトラブルになりがちです。

余分に力が入ってしまって、イライラしてしまう原因になります。

しっかり包丁を綺麗にお手入れしていくと切れ味が良くなって、手軽にクッキングタイムを楽しむ事ができます。

手っ取り早く研げる方法があるので、お皿を用意しましょう。。

普段から使用している包丁や刃物系は、傷んだりして切りにくい事もあります(確認してみましょう)。