【グルメ】意外と知らなかった、皮を剥かずに食べても良い野菜や果物について【ハヤシマイル】

料理をする時に食材をしっかり整えて調理していくのが基本です。

しかし人によっては野菜や果物の皮を剥く人、剥かない人がいます。

衛生面や栄養面などにおいて、皮を剥かずに食べても良い食材のポイントがあるのでしょうか?

そして皮付きの食べ物と皮をむいた状態の食べ物では、違いが見えてきます。

目に見えないモノだからこそ、見栄えよりも本質を考えて自然の恵を享受していく事ができます。