日本の定番おかずの1つである鮭の切り身は、スーパーマーケットで気軽に購入できます。
特に特売日は、冷凍保存して日持ちにしている家庭も多いです・・・
しかし、一般的に冷凍向け鮭は、生鮭よりも美味しく焼き上げにくい事があります。
つまり、冷凍の鮭がパサついてしまいます。
冷凍された食べ物を解凍後に焼く事によって、パサ付きが気になる人が一定数いる事です。
まとめ買いをした冷凍向け鮭は、工夫次第で美味しく焼き上げる事が可能です。
そもそも、ふっくら美味しく焼き上げる方法は、一体どのようなやり方なのでしょうか??