ジャガイモは、ポテトサラダや肉じゃがなどの多くの料理に使用されています。
そしてジャガイモを美味しく長持ちする為には、芽を出させない事が重要です。
しかし、暑い季節になると、あっという間に芽が出てしまう事があります。
ジャガイモの保存方法が大事になりますが、
ジャガイモの芽はどこまで取ったら良いのでしょうか?
ちなみにジャガイモは、主成分が糖質(デンプンです)です。
ビタミンCが熱によって、壊れにくい特徴を持ちます。
食物繊維やカリウムなどの豊富な栄養素も含んでいます。
ジャガイモは、ポテトサラダや肉じゃがなどの多くの料理に使用されています。
そしてジャガイモを美味しく長持ちする為には、芽を出させない事が重要です。
しかし、暑い季節になると、あっという間に芽が出てしまう事があります。
ジャガイモの保存方法が大事になりますが、
ジャガイモの芽はどこまで取ったら良いのでしょうか?
ちなみにジャガイモは、主成分が糖質(デンプンです)です。
ビタミンCが熱によって、壊れにくい特徴を持ちます。
食物繊維やカリウムなどの豊富な栄養素も含んでいます。
ジャガイモは、ポテトサラダや肉じゃがなどの多くの料理に使用されています。
そしてジャガイモを美味しく長持ちする為には、芽を出させない事が重要です。
しかし、暑い季節になると、あっという間に芽が出てしまう事があります。
ジャガイモの保存方法が大事になりますが、
ジャガイモの芽はどこまで取ったら良いのでしょうか?
ちなみにジャガイモは、主成分が糖質(デンプンです)です。
ビタミンCが熱によって、壊れにくい特徴を持ちます。
食物繊維やカリウムなどの豊富な栄養素も含んでいます。