朝に納豆を食べる人や夜に納豆を食べる人がいます・・・
そして納豆は、健康や美容に良い成分が多く含まれています。
ダイエットをしている人は、馴染み深い食材です。
特にたんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養素を含んでいます。
他には、大豆イソフラボン、ポリアミン、ジピコリン酸、
ナットウキナーゼなども含んでいます。
さらにポリアミンは、臓器の老化や炎症を抑える作用があります。
がん予防や美肌に繋がりやすいです。
ちなみにジピコリン酸は、抗菌作用と殺菌作用があります。