【グルメ】発酵食品の納豆の日、納豆に辛子を入れる理由について【ハヤシマイル】

毎年07月10日は、納豆の日です。

1975年、関西納豆工業協同組合が納豆の販売促進の為に

関西地域限定の記念日として定めました。

その後全国に広がっていきました。

つまり、納豆の消費拡大の為にできた記念日です。

1994年、毎年07月10日に全国的な納豆の日として定めました。

そして納豆は、タレと辛子が入っている事が多いです。

では、どうして山葵ではなくカラシと一緒に食べるのでしょうか?